Ma cuisine végétarienne

• Auteur : Penny Smith
• • Editeur : Gallimard jeunesse 2016
  • Collection : Ne plus jamais s'ennuyer
  • ISBN/ISSN : 978-2-07-507686-9
  • Format : 79 p
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Savez-vous faire de la soupe à la tomate ou des lasagnes végétariennes? Comment préparer d'une manière originale des aubergines, des mangues ou des fraises? Pourquoi faut-il manger des légumes verts?

    Ce livre propose 24 recettes végétariennes pour faire aimer les légumes. Classés par couleur – vert, rouge, violet, jaune ou orange – ils possèdent tous une foule de propriétés bénéfiques!

    Pour chaque préparation, vous trouverez la liste complète des ingrédients et ustensiles nécessaires ainsi qu'un pas à pas détaillé en photo avec des conseils pour être sur de réussir chacune de vos préparations.

• • Descripteurs : recette culinaire / régime alimentaire