Les voyages du goût

• Auteur : Dimitri Delmas
• • Editeur : Actes sud junior 2014
  • ISBN/ISSN : 978-2-330-03656-0
  • Format : 58 p
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dix aventuriers, dix voyages sur les routes du commerce maritime, dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre et le poivre sont arrivés sur nos tables, ou les débuts de la mondialisation du commerce.

• • Descripteurs : découverte scientifique / fruit / plante aromatique