| Titre : | Analyse le goût : Mission science (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Wapiti (370, janvier 2018) |
| Article : | p. 27-30 |
| Descripteurs : | goût / perception gustative |
| Résumé : | Découvre par où voyagent les saveurs quand tu te régales : la langue et les autres capteurs du goût. En réalité tu utilises tous tes sens : le goût, la vue, l'ouïe, l'odorat, le toucher, mais aussi tes souvenirs et tes émotions. Teste toutes les saveurs : le sucré, le salé, l'acide, l'amer et l'umami. |
| Nature du document : | documentaire |
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