| Titre : | Faut-il manger des insectes ? : Débat (2014) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Wapiti (331, octobre 2014) |
| Article : | p. 32-33 |
| Descripteurs : | alimentation / insecte |
| Résumé : | Avis d'experts sur la consommation des insectes, riches en protéines, pour remplacer la viande, le lait... Les personnes qui en mangent déjà, l'élevage d'insectes et ses avantages, les conseils pour se nourrir d'insectes, entiers ou en poudre. |
| Nature du document : | documentaire |
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