Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ?

Dans le périodique : Okapi, n°977 (01 avril 2014)

Auteur : Nolwenn Le Jannic
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  En 7 questions-réponses et quelques chiffres..
  Pourquoi il est important de connaître l'origine des produits que l'on mange : les produits locaux viennent d'un endroit proche de chez soi, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont "bio".
  Les fraises et tomates sont meilleures en été, car c'est leur saison naturelle.
- Descripteurs : alimentation / production agricole / saison

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