Le grand gâchis alimentaire
- Auteur : Carine Peyrières
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Pages : p. 28-31
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La moitié de nos denrées finissent à la poubelle pendant que des millions de gens meurent de faim. Retour sur cet inconcevable gaspillage révélé par une série de rapports internationaux.
Dans le périodique :
Science & vie junior, n°248 (mai 2010)