| Titre : | Le labo du cuistot |
| Auteurs : | Alain Schuhl, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Pommier, 2007 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-7465-0349-6 |
| Format : | 93 p |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | physique / préparation des repas |
| Résumé : |
Il n’y a pas que la chimie dans la cuisine, il y a aussi la physique ! Les deux monstres Sakaroz et Sakarine nous guident dans leur délirante cuisine où tout est prétexte à expériences ! Saviez-vous que l’on pouvait produire du courant électrique avec un citron ? Que l’eau ne bout pas à 100 degrés ? Et savez-vous comment faire imploser une canette ? fabriquer une casserole en carton ? un thermomètre ? un réfrigérateur gonflable ?
L’ouvrage se compose de trois types de double pages : • Des expériences simples et réalisables dans une cuisine • Des rubriques « Eurêka » expliquant le fonctionnement de certains appareils ou certains phénomènes (Comment fonctionne une plaque à induction ? Pourquoi une allumette s’enflamme-t-elle ?, etc.) • Des vraies recettes de cuisine à faire avec ses petites mains ! (du soda, de la meringue, de la mayonnaise, une glace à la vanille !) Saupoudrez le tout d’une bonne dose d’humour et de quelques grammes de folie… vous obtenez le Labo du cuistot ! |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 621 SCH | documentaire | CDI | 006966 | Disponible |