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métier : hôtellerie et restaurationSynonyme(s)barman ;cuisinier ;employé d'étage ;femme de chambre ;hôtelier-restaurateur ;lingère ;maître d'hôtel ;réceptionniste ;serveur : métier sommelierVoir aussi |
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Laurence Ogiela, Auteur |Présentation de 5 métiers de l'hôtellerie : directeur, chef cuisinier, concierge, directeur de la sécurité, gouvernante.
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Des métiers incroyables : aromaticien, oenologue, goûteur d'eau, cuisinier à domicile... Interview d'un professionel de la restauration...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 647.95 JOF documentaire CDI 012624 Disponible Article : texte imprimé
Marc Aumont, Auteur |Un secteur où le travail ne manque pas et où les métiers sont variés : réceptionniste, chargé de clientèle, femme de chambre, cuisinier, directeur de fast-food, chef de rang...
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