| Titre : | Un menu mexicain (2007) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (142, juin 2007) |
| Article : | p 26-27 |
| Résumé : |
La cuisine mexicaine d'aujourd'hui est un mélange réussi de traditions précolombiennes et d'apports espagnols. Elle est riche de saveurs chaudes et épicées, avec quelques produits incontournables, comme le maïs, le piment, le chocolat… À vous maintenant de vous en faire une idée ! |
| Nature du document : | documentaire |
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