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À la manière d'un carnet de bord, ce livre te révèle tous les secrets de cet incroyable métier : comment manger, dormir ou aller aux toilettes en apesanteur ? A quoi ressemble la vie quotidienne de la station spatiale internationale ? De la form[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 629.45 BEN documentaire CDI 012626 Disponible 
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À la manière d'un carnet de bord, ce livre te révèle tous les secrets de cet incroyable métier, racontés par le chef étoilé Sylvain Joffre : comment diriger une équipe tout en cherchant toujours de nouvelles inspirations culinaires ? Que se pas[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 647.95 JOF documentaire CDI 012624 Disponible
